|
Сушка в естественных условиях с использованием тепла и скорости движения воздуха распространена главным образом на заводах сезонного характера и при механизации кирпичного производства систематически заменяется сушкой в искусственных условиях (искусственной сушкой).
Основная задача режима сушки состоит в организации подвода тепла к высушиваемому объекту с наименьшими потерями тепла и изделий.
Тепло можно подвести либо извне конвекцией нагретых газов или лучеиспусканием (в частности, облучением инфракрасными лучами), либо изнутри — с помощью переменного тока промышленной частоты или переменного тока высокой частоты. В основе современных промышленных конструкций сушилок лежи; передача тепла нагретыми газами. Рассмотрение вопросов, связанных с возможностью ускорения сушки, привело к выяснению закономерностей, управляющих продвижением влаги в высушиваемом теле.
Внутренняя диффузия, т. е. перемещение влаги к поверхности изделии из внутренних его участков, происходит по капиллярам весьма сложной конфигурации и неодинакового сечении, образованным сложением глинистых частиц.
При ориентированном размещении глинистых частиц у поверхности изделия капиллярьи имеют также ориентированный характер и усадка при сушке неодинакова во взаимно-перпендикулярных направлениях. Она больше в центральной части бруса, выходящего из мундштука ленточного пресса, и меньше на его поверхности. Внутреннюю диффузию можно регулировать частично изменением состава массы, частично— количеством введенной воды, изменением формы и условиями формовании (в том числе большим или меньшим уплотнением массы), а также изменением направления действия энергетического (теплового, высокочастотного) поля и степенью его напряженности. Первая группа факторов, связанных с материалом и формой изделия, не может быть изменена при сушке. Вторая группа факторов, связанных с энергетическим полем, изменима при сушке.
По мере прогревания сырца уменьшается вязкость содержащейся в нем воды. При внешнем прогреве вязкость ее во внешних слоях меньше, чем во внутренних участках, так как между температурой и вязкостью воды существует обратная зависимость. Поэтому нагрев изйне не благоприятствует продвижению влаги изнутри наружу. Если же направление теплового потока совпадает с направлением движения влаги, то влаговы-деление ускоряется.
Термодиффузионное движение влаги, по В. Н. Зимину, обеспечивается нагревом изделия с внешней стороны при закрытой внешней его поверхности.

В этом случае влага движется через стенки изделия к более холодной внутренней поверхности и в виде паров выводится вытяжным рукавом. Таким образом, направленное по пути движения влаги энергетическое поле увеличивает скорость сушки. Внешнюю диффузию влаги можно регулировать, изменяя температуру, относительную влажность и скорость движения v теплоносителя. Это регулирование определяет режим сушки.
|